LAW Gin wird veredelt durch die Destillation von einem Hauch Salz aus den berühmten Salinen Ibizas („Las Salinas“). Diese sind, seit mehr als 2000 Jahren ununterbrochen bewirtschaftet, längst ein Wahrzeichen der Insel. So steckt in jeder Flasche eine Prise echter Ibiza-Meeresluft.