Drinks

LAW Tonic

Mientras los barmans de todo el mundo no se cansan de discutir sobre la guarnición correcta para un gin-tonic, nosotros nos adherimos al lema de Ibiza «Ad libitum» (a cada uno como se plazca). Interpretado libre, esto significa «servir el LAW-tonic como quieres, pero con estilo».

Aquí nuestras tres recetas favoritas para el perfect serve:

LAW-Tonic

El Pirata

  • mucho (!) hielo
  • ½ „Pimiento de Padrón“, cortado a lo largo
  • 1 tira de cáscara de limón
  • 5 cl LAW - The Gin of Ibiza
  • 20 cl tónica premium
  • Llenar una copa balón con hielo, verter el LAW sobre él, añadir con tónica y revolverle. "Drop" el 1/2 Pimiento de Padrón en la copa (antes, retirar las semillas según sea necesario) y adornar con la cáscara de limón.

LAW-Tonic

El Clásico

  • mucho (!) hielo
  • 1 tira de cáscara de lima, limón o naranja
  • 4 bayas de enebro, ligeramente machacadas
  • 4-5 cl LAW - The Gin of Ibiza
  • 20 cl tónica premium
  • Llenar una copa balón con hielo, añadir las bayas de enebro y verter el LAW. Rellenar con tónica, revolver con cuidado y adornar con la cáscara de cítrico.

LAW-Tonic

Bikini

  • mucho (!) hielo
  • frambuesas frescas, cortadas a la mitad
  • 3-4 hojas de albahaca
  • 4 cl LAW - The Gin of Ibiza
  • 20 cl tónica premium „light“ (sin edulcorantes artificiales!)
  • Llenar una copa balón con hielo. "Aplaudir" ligeramente la albahaca entre tus manos y añadirla con las frambuesas cortadas. Verter el LAW, rellenar con tónica light y revolverlo con cuidado.

THE LAW COCKTAIL-BOOK

Aunque los gourmets prefieren su rico aroma puro - por no hablar de los deliciosos gin tonics - LAW también es una base perfecta para los cócteles. Los camareros de Ibiza se refieren a LAW como "muy jugetona". Esto significa que les anima a desahogarse de forma creativa. Perfecto! En nuestro LAW libro de cócteles se encuentra una selección de recetas, para re-mix y como fuente de inspiración para experimentar a su mismo. Desde súper fácil hasta sofisticado, todo está aquí.

Benirrás Baby «Plush»

by Luna von Eisenhart Rothe (The "L" in LAW)

Benirrás Baby

by Luna von Eisenhart Rothe (The "L" in LAW)

Santa Isla

by Luna von Eisenhart Rothe (The "L" in LAW)

White LAW Tea

by David Zöllner, Bartender Germany/Luxembourg

LAWLY IBIZA THYMES

by Nadine & Alexander Rohde, winners,
LAW Creative Challenge Germany 2020

MR. & MRS. TEA

by Robert Kuck, finalist,
LAW Creative Challenge Germany 2020

APPLAWSE

by Leah Reichel, finalist,
LAW Creative Challenge Germany 2020

IBIZA QUINTESSENCE

by Martin Cordes, finalist,
LAW Creative Challenge Germany 2020

THE MARACUJA
MILKY WAY

by Andreas Miklar, finalist,
LAW Creative-Challenge Germany 2020

LAW SALINAS

by Luna von Eisenhart Rothe (The „L“ in LAW)
& Werner Voglmaier, Bartender, Ibiza/Austria

SPICY LAW-TONIC INFUSION

by Raquel Herrera Garcia, Bartender/Infusionista, Ibiza

IBICENCO

by Facundo Grieco, Cocktail Bartender, Ibiza

GRANDMOTHERS
LAST WORDS

by Jorge A. Conde, Mixologe, Singapur

TRICKY RICKY BIKINI MARTINI

by Ricardo Tino Laranjeira (Pelikan Bar), Zurich, Switzerland

SA LAW

by Angel Salazar (Aiyanna Ibiza), Ibiza

LAW PASSIONFRUIT CHILCANO

by Qero Bar, Wien, Austria

LAW – SUMMER

by Fiorella Tessarini, Mixologist, Ibiza/Florence

LAWJITO

by Raquel Herrera Garcia, Bartender/Infusionista, Ibiza

FALLING IN LAW

by Angel Salazar (Aiyanna Ibiza), Ibiza

JUAN BOND

by L, A, W & D