By Robert Kuck, Finalist der
LAW Creative-Challenge Deutschland 2020

Von Robert ursprünglich unter dem Namen „Mr. Tea“ eingereicht, waren wir so frech, den Namen zu ändern… Tja, der Drink ist vielleicht nicht gerade ein Ersatz für die Tasse Tee am Morgen, aber sonst zu so ziemlich jeder Tages- und Nachtzeit zu empfehlen… ☺ Ein sexy Prickel-Cocktail, der nach Sommer schmeckt.
Schwierigkeitsgrad – Leicht

• 3 cl LAW – The Gin of Ibiza
• 1 cl Italicus
• 1 cl Hibiskus(tee)-Sirup
• 1 cl frischer Zitronensaft
• … mit Champagner oder Prosecco auffüllen

Glas – Wein- oder Schaumweinglas

Garnitur – Z.B. Rosenblüten, frisch oder getrocknet

Zubereitung – LAW, Italicus, Sirup und Zitronensaft in den Shaker geben und auf Eis kräftig shaken. Ins Glas abseihen und mit eiskaltem Champagner oder Prosecco auffüllen.

Bemerkung – Für den Hibiskus(tee)-Sirup:

250ml Wasser aufkochen, 15 Beutel Bio Hibiskustee zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, 400 g Haushaltszucker zugeben, aufkochen und rühren bis der Zucker sich aufgelöst hat.