By Robert Kuck, Finalist der
LAW Creative-Challenge Deutschland 2020

Vielleicht nicht gerade ein Ersatz für die Tasse Tee am Morgen, aber sonst zu so ziemlich jeder Tages- und Nachtzeit zu empfehlen… 😉 Ein sexy Prickel-Cocktail, der nach Sommer schmeckt.

• 3 cl LAW – The Gin of Ibiza
• 1 cl Italicus
• 1 cl Hibiskustee-Sirup
• 1 cl frischer Zitronensaft
• … mit Champagner oder Prosecco auffüllen

Glas – Wein- oder Schaumweinglas

Garnitur – Hibiskusblüten frsich oder getrocknet

Zubereitung – LAW, Italicus, Sirup und Zitronensaft in den Shaker geben und auf Eis kräftig shaken. Ins Glas abseihen und mit eiskaltem Champagner oder Prosecco auffüllen.

Bemerkung – Für den Hibiskustee-Sirup:

250ml Wasser aufkochen, 15 Beutel Bio Hibiskustee zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, 400 g Haushaltszucker zugeben, aufkochen und rühren bis der Zucker sich aufgelöst hat.