By Qero Bar, Vienna, Austria

Originalmente creado por los chicos de Qero Bar para un festival de gin, este delicioso drink con LAW se sirve ahora también en Ibiza.
Nivel de dificultad – Fácil

• 2 cl LAW – The Gin of Ibiza
• 2 cl Pisco
• 2 cl zumo de lima, recién exprimido
• 3 cl Maracuja (pulpa fresca)
• 1 dash Angostoura Bitters
• 10 cl ginger ale

Vaso – Tumbler

Guarnición – 1 rodaja de maracuyá y 1 frambuesa

Preparación – Poner todos los ingredientes excepto el ginger ale en el vaso con mucho hielo y mezclarles bien con una cuchara de bar. Rellenar con ginger ale, darle otro revoltijo rápido y adornar.