JUAN BOND

JUAN BOND

By L, A, W & D

Nuestra versión ibicenca autentica del clásico cóctel de Martini: el Hierbas (un típico licor de hierbas ibicenco a base de anís) sustituye al vermut.
Nivel de dificultad – Fácil

  • 1 cl Hierbas Ibicencas
  • 5 cl LAW – The Gin of Ibiza
  • 2 dashes Lemon Bitters

Copa/vaso – Pequeña copa de Martini, bien pre-enfriada

Guarnición – Corteza de limón, 1 aceituna verde al gusto

Preparación – Verter LAW, el Hierbas y los Lemon Bitters en un vaso mezclador y llenarlo un tercio con hielo. Remover enérgicamente durante unos 15 segundos y colar el contenido en la copa Martini; si deseado, añadir previamente una aceituna al vaso. Enrosquer la cáscara de limón justo por encima del borde del vaso y utilizarla como adorno.