By David Zöllner
Cuando conocimos a David, trabajaba en el Hotel Meliá de Luxemburgo. Con su carácter abierto, su entusiasmo por LAW y este delicioso cóctel, nos envolvió por igual… 🙂
Nivel de dificultad – Fácil a medio
Copa/vaso – Tumbler o copa
Guarnición – Ramita de menta
Preparación – Agitar con fuerza todos los ingredientes con hielo, colar doble (= colador de bar + colador fino) en la copa y decorar.
Nota – Para el sirope casero de leche y menta:
Llevar a ebullición 250 ml de leche y 250 g de azúcar. A continuación, se cuece a fuego lento 1 manojo de menta en él durante aproximadamente 1 horita. Una vez enfriado, rellenar una botella de cristal y guardar en el frigorífico.